Festmiddage og sommerfest

Når I holder festmiddag på Experimentarium byder Experimentarium velkommen og præsenterer aftenens program. Gæsterne kan gå på opdagelse i de sjove udstillinger og overvære naturvidenskabelige shows. Experimentariums nye restaurant ligger på 1. sal.

Foto: Madkastellet

Madkastellet på Eksperimentarium

Hos Madkastellet leger vi med maden; både med smags- og synsindstryk, og vi skaber menuer, der taler til sanserne. Vores gastronomiske univers kredser om et gedigent håndværk, bæredygtighed og lokale råvarer i sæson og ofte økologiske. Ved gryderne står engagerede madelskere, heriblandt flere tidligere Michelin-kokke.

Vores kokke er innovative og ansvarlige, og fremtidens råvarer som tang og andre alternative proteinkilder, har for længst fundet vej til vores retter. Kokkene styrer også, hvilke afgrøder vi dyrker på vores nyåbnede landbrug på anmelderroste Restaurant Naes på Vestsjælland – alt i den gode smags tjeneste.
Som gæst på Experimentarium, kan du forvente store smagsoplevelser, kvalitet og god service, når vi trakterer dig med Madkastellets prisvindende madløsninger med kant.

Foto: Madkastellet

Gennemtænkte koncepter og totalløsninger er dét som karakteriserer Madkastellet og vi har mere end 15 års erfaring med at levere prisvindende madkoncepter.
Innovation og ansvarlighed er også i højsædet. Til konferencer og møder tilbyder vi sunde og velsmagende retter der mætter, og leverer brændstof til hele dagen. Bag kulisserne arbejder vi strategisk med madspild, bl.a. i et forskningsprojekt, hvor vi reducerede madspild med op til 70%.

Vi stræber også efter at gøre rejsen fra jord til bord kortere, og mange af de råvarer vi bruger, kommer fra vores eget landbrug på anmelderroste Restaurant Naes på Vestsjælland.

Foto: Madkastellet

Jule- og påskefrokost

Vi hjælper gerne med at fejre enhver højtid, store som små. Vi sammensætter en finurlig og anderledes frokost, der nok skal give udfordringer, latter og gode minder. Vi kan tilbyde teambuilding i vores udstillinger, hvor i bliver klogere på hinanden, og får gang i krop og sind. Kom og oplev en ny og anderledes måde og gør jeres aften til noget særligt.

Lej Experimentarium

Få en helt unik aften og få det hele for jer selv. Vi lover, at alle bliver en smule klogere på sig selv, hinanden og ikke mindst naturvidenskaben.

Vores udstillingspiloter står klar til at hjælpe og vejlede jer under hele arrangementet – og naturligvis udføre spændende forsøg i løbet af aftenen.

Besøget kan kombineres med middag i vores restaurant. Vi udarbejder gerne et tilbud ud fra jeres ønsker.

Priser og praktisk

Behov er forskellige, men vi er sikre på, at vi sammen kan finde en løsning, som passer perfekt til lige netop dit arrangement.

Vi mødes gerne til en uforpligtende professionel dialog om jeres ønsker og behov.