SMASK er Experimentariums forunderlige spisested på 1. sal. Med direkte kig til den fantastiske kobberbeklædte Helix Trappe kan både småSMASKere og storSMASKere spise sig mætte eller stille den lille sult i et finurligt rum, der inviterer til samtaler og SMASKerier.
Vel mødt småSMASKere og storSMASKere! I SMASK på Experimentarium spiser vi med øjnene. Snuser os til godterne. Slikker os om munden. Smager med hænderne. Skærper smagsløgene. Sanser sprødt, sødt, stærkt, bittert, salt, surt og umami. Går efter lyden af noget lækkert. Og SMASKer.
Menukortet i SMASK byder på retter, du kender – nogle af dem serveret på en ny måde – og serveringer, vi tør love, at du aldrig har smagt. Her er både sirlig sansemad og sandwich, sprøde serveringer og salater. Søde fristelser og saftige sager. Snacks og sides, læskende og dampende drikke. Her kan både småSMASKere og storSMASKere spise sig mætte eller stilne den lille sult i et finurligt rum, der inviterer til samtaler og SMASKerier.
Prøv SMASKs signaturoplevelser: SMASKekassen, SMASKespillet og SMASKice
Vi udfordrer dine sanser med SMASKekassen – mad på hovedet, hvor vi leger med maden og vender det hele på hovedet. Her er alt ikke, hvad det ser ud til. Tør du?
SMASKespilletLeg og lær med SMASKespillet – det perfekte ventespil. Du tror, du smager med tunge? Tro om! I SMASKespillet smager vi (også) med øjne, ører og næse.
Det ligner softice, men hvad er det? Sødt smager det, men hvor kommer den grønne farve fra?
Det er Madkastellet, der driver SMASK. Madkastellet står i forvejen bag populære spisesteder på blandt andet Zoologisk Have, Nationalmuseet og Den Blå Planet, og er samtidig en af landets mest succesfulde cateringleverandører.
Vi ser frem til at byde Experimentariums gæster velkommen i spisestedet på Experimentarium, hvor årskortsholdere får 10% rabat.
Spisestedet har åbent i Experimentariums åbningstid, som er:
Mandag-søndag: 9:30-17:00
(køkkenet lukker kl. 16:30)
Madkastellet blæser naturligvis også de kulinariske sæbebobler omkring events, fester og konferencer på Experimentarium og levere catering og mødepakker til Experimentariums mange virksomhedskunder.
Vil du vide mere om mulighederne, så send en mail til b2b@experimentarium.dk ellers skriv til os på vores kontaktformular – så ringer vi dig op.
