SMASK er Experimentariums forunderlige spisested på 1. sal. Med direkte kig til den fantastiske kobberbeklædte Helix Trappe kan I bruge jeres sanser til at udforske det lækre spisekort, der både tæller burgere, lækre salater og sorte hotdogs.
Velkommen til en sansemættet SMASK-oplevelse
SMASK er Experimentariums spisested, hvor sanserne er i centrum: Et forunderligt univers, hvor I opdager, at man ikke blot smager med munden og tungen, men også med øjne, næse og ører.
SMASK er for hele familien, og på menukortet finder du en kombination af kendte retter i nye klæder og sensoriske eksperimenter, der udfordrer sanserne og smagsløgene på den sjove og lækre måde.
Prøv for eksempel en kulsort hotdog med grøn remoulade og guldløg og bliv overrasket over, hvor meget synet betyder for det, vi spiser. Få en sjov sanserundtur med Señor Nacho, når du bestiller en saml-selv chili con carne. Eller find ud af, hvorfor en burger ikke blot er usædvanlig lækker – men også det perfekte sansesammensatte måltid.
Er du mere til det søde, skal du prøve vores bubble tea i forskellige farver og smage eller lave din egen soft-ice fra vores forunderlige softicemaskine, hvor isen har en farve, du aldrig har set den i før – men som stadig smager af den lækreste is.
SMASK har selvfølgelig også masser af andre, gode retter, bagværk, kager, snacks og drikkevarer.
Oplev SMASK og få både få stillet sulten, pirret nysgerrigheden og få en ekstra dimension til alt det spændende og sjove, I finder på Experimentarium.
Det med SMASK
SMASK er drevet af Madkastellet, som står bag en lang række restauranter og spisesteder i og omkring København.
Vi ser frem til at byde Experimentariums gæster velkommen i spisestedet på Experimentarium, hvor årskortsholdere får 20% rabat.
Når du køber mad og drikke i SMASK, hjælper du os med at indfri vores formål med at vække børn og unges nysgerrighed for naturvidenskab, teknologi og bæredygtighed.
Spisestedet har åbent i Experimentariums åbningstid, som er:
Bemærk: Den 24. og 31. december lukker SMASK (ligesom resten af Experimentarium) klokken 14 og tilbyder de dage ikke varm mad.
Grupper og selskaber
Madkastellet blæser naturligvis også de kulinariske sæbebobler omkring events, fester og konferencer på Experimentarium og levere catering og mødepakker til Experimentariums mange virksomhedskunder.