Hjernevridende julefrokost med dine kolleger
Hold firmajulefrokosten på Experimentarium og få en snurrig aften med kollegerne. Det bliver opfindsomt, eksperimenterende og frem for alt sjovt!
julen er hjerner nes fest
En julefrokost, du rent faktisk husker
Lad lydbølgerne gå højt og ryst krop og knop igennem! En julefrokost på Experimentarium byder på opfindsom underholdning og forunderlige smagsoplevelser i fænomenale rammer.
Ved at holde jeres julefrokost på Experimentarium, hjælper I os med at indfri vores formål med at vække børn og unges nysgerrighed for naturvidenskab, teknologi og bæredygtighed.
Program for aftenen
Kl. 16.00 Ankomst og tjek-in ved eget personale
Kl. 16.00 Velkomstbobler og livemusik i Forhallen
Kl. 16.30 Leg og videnskabsdemonstrationer i udstillingerne
Kl. 18.30 Julemiddag family style i restauranten
Kl. 21.00 DJ og dans
Kl. 24.00 Tak for i aften.
En julefrokost hos os inkluderer:
- Velkomstbobler i forhallen med klassisk livemusik i 30 minutter
- Leg i udstillingerne og åbne forsøgsbarer
- Julemiddag i restauranten family style ved langborde kl. 18.00
- Juleopdækning med lys og servietter
- Blød bar ad libitum (vin, øl og vand)
- Kaffe og te efter middagen
- Musik med DJ i fire timer (inklusiv baggrundsmusik under middagen)
- En vært og piloter under arrangementet
Pris: Fra 1.250 kroner per person eksklusiv moms (minimum 100 deltagere)
Mulighed for tilkøb
- Mulighed for forlængelse efter kl. 24.00: 100 kroner per person per time eksklusiv moms
- Hård bar selvbetjent i tre timer med tre drinks (gin/tonic, vodka/most, rom/cola): 175 kroner per person eksklusiv moms
- Gindrinksvæg: 185 kroner per person eksklusiv moms
- Eksklusiv bar i tre timer med tre forskellige cocktails: 275 kroner per person eksklusiv moms
- Blomsterdeco på borde: 25 kroner per person eksklusiv moms
En aften i farverige rammer
Vi sammensætter en finurlig og anderledes aften, der giver sanselige smagsoplevelser og gode grin i overraskende omgivelser.
Foto: David Trood
Forunderlige smagsoplevelser
Efter en hyggelig velkomst i forhallen fortsætter I aftenen i restauranten SMASK. Her venter langborde og en 3-retters menu tilsmagt af vores kreative kokketeam fra Madkastellet, som sætter alle sanser i spil – med omtanke for både klima og miljø.
Menuforslag
Første servering
- Marinerede sild i allehånde og nellike med karrysalat og rød karse
- Rillette af svinekæber, syltede grønne tomater og portobellochips
- Rødbede og gedeosteterrine med valnødder og rugbrødscrumble
Anden servering
- Confiterede andelår, rødebedesauce med stjerneanis og kartofler stegt i andefedt
- Loin fra hvidfisk med sennepssauce, perlespelt og rød spidskål
- Marineret ribbensteg i merian og enebær
Til ovenstående retter serveres rødkål og agurkesalat
Tredje servering
- Ris a la mande med hjemmelavet kirsebærsauce og brændte mandler
Tilkøb
- Grønkålssalat med granatæbler og valnødder
- Tarteletter med høns i asparges
- Mørbrad i sauce a la creme
- To slags oste med syltede sveskeblommer
Vores dygtige kok fra Madkastellet sammensætter en menu efter jeres behov. Vi sender gerne forskellige menuforslag til jer som en del af tilbuddet.
Kontakt
Behov er forskellige, men vi er sikre på, at vi sammen kan finde en løsning, som passer perfekt til lige netop jeres julefrokost.
Kontakt os ved at ringe på telefon +45 22 73 99 33 eller skriv til os via vores kontaktformular – så kontakter vi dig, og mødes meget gerne til en uforpligtende dialog om jeres ønsker og behov.
Alle ovenstående priser er eksklusiv moms.
